Beste,
Al plannen voor Kerst en Nieuw?
We stellen u graag onze feestelijke afhaalmenu’s voor. Nauwkeurig voorbereid door ons, eenvoudig af te werken door u.
“UITVERKOCHT!”
Kerstdiner
24 december 2020
Zeeuwse oester – yoghurt – daslook
Rijstcrispy – rode curry
Dashi – gerookt kwartelei
Eendenlever – vijgencompote
Carpaccio coquille – geprakte aardappel – krokante kool
Open ravioli van ossenstaart – kastanjezwam – cranberries
Caraïbe chocolade – rood snoepfruit – botercaramel
Cannelé de Bordeaux
€ 75,00
Extra’s bij het menu:
“Imperial Heritage Oscietra Caviar” 10gr. wordt geserveerd bij de coquilles én de langoustines.
€ 20,00
Kreeftenbisque met z’n garnituur als extra gerecht
250ml/per persoon à € 5,00
Alles met of zonder aangepaste wijnen én bubbels.
Ons huisgemaakt brood wordt voorzien bij het menu.
Download hier onze feestmenu om af te drukken in pdf formaat.
“UITVERKOCHT!”
Oudejaarsdiner
31 december 2020
Zeeuwse oester – sjalot – bieslook
Kroepoek – zwarte look
Bouillon rode ui – gerookte paling
Tataki simmentalrund – gember
Langoustines gemarineerd – bloemkool – aardpeer
Ragout van hertenkalf – spitskool – gepofte aardappel
Passievrucht – witte chocolade – yuzu
Cannelé de Bordeaux
€ 75,00
Bestellen kan tot zondag 20 & 27 december, zolang de voorraad strekt.
Alvast bedankt voor uw genegenheid.
Gezellige feestdagen toegewenst!
Warme groeten
Jan, Ann & ons team
Bestel hier uw feestmenu’s