Menu - De Eenvoud (4 services)

€ 70
+ Vins accompagnants € 30
+ Vins accompagnants, formule BOB € 20

*Menu - De Verfijning (5 services)

€ 85
+ Vins accompagnants € 35
+ Vins accompagnants, formule BOB € 25

Réserver

Vous pouvez également nous joindre au numéro
09 360 84 38

En tant que fin gourmet, vous pouvez profiter de menus sélectionnés chaque mois. Nous n’utilisons que des ingrédients frais du jour et des produits de saison de qualité. La sélection de vins, bières ou jus accompagnant tous nos menus garantit un sentiment d’harmonie supplémentaire.

RÉSERVER

 


tartelette.ricotta.courgette
anguille.chou-fleur.miso
dimsum.porc effiloché
calmar.paksoi.arachide

Ceviche de sébaste
concombre – radis – edamame
supplément: "Imperial Heritage Oscietra Caviar"
10gr  € 18,00

Joues de lotte
raviolis ouverts – asperges blanches – ail sauvage

Jeune turbot *
fruits de mer – baie d'argousier – racine de sable

Longe de bœuf « Rubia Gallega »
aubergine – poivron rouge – cebolla tierna

Cerises françaises
chiboust citron – chocolat blanc – caramel

Les vendredis et samedis soirs, seul le menu «Verfijning» est servi.