Menu - De Eenvoud (4 services)

€ 70
+ Vins accompagnants € 30
+ Vins accompagnants, formule BOB € 20

*Menu - De Verfijning (5 services)

€ 85
+ Vins accompagnants € 35
+ Vins accompagnants, formule BOB € 25

Réserver

Vous pouvez également nous joindre au numéro
09 360 84 38

En tant que fin gourmet, vous pouvez profiter de menus sélectionnés chaque mois. Nous n’utilisons que des ingrédients frais du jour et des produits de saison de qualité. La sélection de vins, bières ou jus accompagnant tous nos menus garantit un sentiment d’harmonie supplémentaire.

RÉSERVER

 


quinoa croustillant sébaste mariné
huître bretonne.beurre blanc
poulpe.aubergine rôtie
fromage mimolette.madeira

Langoustine
chou-fleur – miso – baie d’argousier
supplément: "Imperial Heritage Oscietra Caviar" 10gr  € 18,00

Merlan de lin
poitrine de porc laquée – chou pointu – babeurre

Sole de la mer du Nord *
butternut – couteaux – légumes salés

Canard sauvage
bok choy – shiitake – coing

Mûres
citron – glace au lait – cardamome

Les vendredis et samedis soirs, seul le menu «Verfijning» est servi.