Menu - De Eenvoud (4 gangen)

 € 70
+ Passende wijnen € 25
+ Passende wijnen, BOB formule € 15

Menu - De Verfijning (5 gangen)

 € 80
+ Passende wijnen € 30
+ Passende wijnen, BOB formule € 20

Reserveren

U kan ons ook bereiken via
09 360 84 38

Als fijnproever kan u genieten van maandelijks uitgekozen menu’s. Steeds maken wij gebruik van dagverse ingrediënten en seizoensgebonden topproducten. Passende wijnen, bieren of sappen bij alle menu’s zorgen voor een extra gevoel van harmonie.

Laat u verrassen door 4 of 5 gangen.

 

Rundstataki “Simmenthal”
spitskool – opgelegde radijs – gerookte yoghurt

Violet artisjok
chimichurri – gesmolten tomaat – kappertjes

Bouillabaise van strandschelpen
venkel – krabbenjus – tobiko

Zomerree geroosterd
jonge wortel – cebolla tierna – klaverzuring

Rode bessen
witte chocolade – citrussorbet – calamintha

Alle menu’s worden per gezelschap geserveerd